Cele mai bune multicookere – recomandări 2025

Uneori, după o zi plină, tot ce vrei este o masă gustoasă fără să petreci ore întregi în bucătărie. Și aici începi să apreciezi cu adevărat utilitatea unui multicooker bun. Poate gătești des pentru familie, poate vrei doar să-ți simplifici rutina zilnică sau poate cauți cel mai bun multicooker care să facă treaba pentru tine.

Indiferent de motiv, un astfel de aparat poate schimba complet modul în care gătești. Un multicooker nu e doar un „gadget de bucătărie” pe care îl uiți pe blat. Când alegi modelul potrivit, îți dai seama cât de mult contează să poți face supe, tocănițe, orez sau deserturi cu un singur buton.

Totul devine mai ușor, mai rapid și, totodată, mai plăcut. Așa că în articolul de față am adunat cele mai bune multicookere disponibile la momentul actual, modele fiabile, versatile și pregătite să-ți facă fiecare masa mai simplă și mai gustoasă.

Ce multicooker să alegi?

Am adunat 8 modele care acoperă diferite nevoi și stiluri de gătit, ca să-ți fie cât mai ușor să găsești varianta care ți se potrivește. Unele vin cu funcții pentru gătit sub presiune, altele excelează la slow cooking, iar câteva au programe speciale pentru orez, iaurt sau chiar prăjituri. Indiferent ce stil ai în bucătărie, mai jos sigur vei găsi un multicooker care să bifeze exact funcțiile de care ai nevoie.

Top multicookere (Tefal, Philips, Ninja etc.)

În continuare, merită să aruncăm o privire mai atentă la fiecare model în parte, pentru că niciun multicooker nu este perfect pentru toată lumea. Fiecare vine cu propriile avantaje, fie că vorbim despre viteză, versatilitate sau ușurință în utilizare, detalii pe care e bine să le știi înainte de a lua o decizie.

Multicooker sub presiune – Gorenje MC6MBK

Multicookerul Gorenje are o capacitate de 6 litri care este suficient de mare pentru familii, iar cele 15 programe sunt utile când vrei să schimbi meniul fără să scoți zece aparate pe blat. Presiunea, gătirea lentă, aburul și restul funcțiilor îți oferă flexibilitate, iar panoul digital e ușor de înțeles chiar și dacă nu ești genul care citește manualul cuvânt cu cuvânt.

Un alt aspect plăcut e siguranța. Oala are mai multe sisteme care controlează temperatura și presiunea, iar asta contează mult când gătești des sub presiune. Capacul nu pornește dacă nu e bine fixat, supapa de abur elimină riscul de stropire, iar menținerea automată la cald are grijă ca mâncarea să te aștepte oricând.

Dimensiunile acestui multicooker inteligent sunt destul de generoase, deci ai nevoie de un pic de spațiu. Totuși, performanța aparatului este constantă, afișajul e clar, iar timerul de 24 de ore e util când vrei ca micul dejun sau cina să fie gata exact la timp.

Multicooker all in one – Philips HD2151/40

Următorul model îți ușurează treaba fără să-ți ceară prea mult în schimb. Are o capacitate de 5 litri, suficientă pentru porții bune, iar cele 35 de programe îți acoperă cam orice preferință culinară ai avea. Una dintre funcțiile care iese imediat în evidență este eliberarea rapidă a presiunii. Totul se întâmplă automat și mult mai repede decât la majoritatea modelelor, iar asta te ajută dacă te grăbești.

Se încălzește repede, își face treaba curat și nu-ți dă senzația că trebuie să înveți un manual ca să-l folosești. În plus, faptul că poți adăuga ingrediente în timpul gătirii e un mare avantaj dacă obișnuiești să ajustezi rețetele din mers. Sistemele de siguranță sunt solide, iar blocarea pentru copii e un avantaj dacă micuții tăi sunt curioși.

Interfața este simplu de utilizat, chiar dacă numărul mare de programe poate părea copleșitor la început. După ce te obișnuiești, lucrurile se așază, mai ales că poți salva propriile setări și să uiți complet de ele. În combinație cu aplicația HomeID și presetările pentru menținerea la cald, multicookerul Philips devine un ajutor de nădejde.

Multicooker inteligent – Tefal Cook4me Touch CY912831

Multicookerul Tefal îți schimbă rutina fără să-ți dai seama. Atrage atenția încă de la început prin ecranul mare și modul în care îți arată exact ce ai de făcut, fără să fie nevoie să cauți rețete pe telefon sau să te întrebi cât timp trebuie să fierbi ceva. Conectivitatea Wi-Fi îi dă un aer modern, iar mai mult decât atât oala îți poate sugera rețete pe baza ingredientelor pe care le ai deja.

Ce impresionează cu adevărat e modul în care aparatul te ghidează în timp real. Rețetele cu imagini și videoclipuri sunt clare, iar multicookerul se ocupă singur de timpi, presiune și temperatură, așa că tu doar urmezi pașii. Vasul antiaderent e încăpător și nu-ți face probleme la curățare, iar cele 13 programe sunt suficiente pentru cam orice masă de zi cu zi.

Dacă îți place ideea unui aparat care îți oferă rețete nelimitate și îți reduce timpul petrecut zilnic în bucătărie, atunci acest model este cel mai bun multicooker pentru nevoile tale.

Multicooker robot –  Cecotec Mambo 10070

În continuare, următorul model are un vas din inox de 3,3 litri care e suficient pentru o familie mică, iar cântarul integrat este un detaliu care te scutește de aparate separate. Coșul de abur pe mai multe niveluri îți permite să pregătești mai multe feluri în același timp, iar aplicația cu rețete îți dă o direcție rapidă când nu mai ai idei.

Panoul mare și clar face totul ușor, iar modul manual îți permite să ajustezi tot ce vrei fără să simți că aparatul te limitează. Partea interesantă la acest multicooker robot este modul în care combină accesoriile și funcțiile. Lingura MamboMix frământă surprinzător de bine, fără să rupă aluatul, iar viteza zero te lasă să gătești ca într-o tigaie, doar că fără riscul să se lipească.

Motorul acestui aparat este puternic și uneori poate fi zgomotos pe viteze mari. Totuși, pentru cei care vor un robot de bucătărie care gătește, amestecă și frământă fără prea mult efort, multicookerul Mambo rămâne o alegere foarte versatilă.

Multicooker 14 în 1 – Ninja OL750EU

Multicookerul 14 în 1 Ninja impresionează în primul rând prin capacitatea sa uriașă de 7,5 litri, care îl face prietenul perfect al familiilor numeroase. Fie că vrei să gătești un pui întreg sau să pregătești porții pentru câteva zile, spațiul nu devine niciodată o limitare. Oala și coșul antiaderent te ajută mult la final, pentru că se spală rapid, chiar și în mașina de vase.

Partea cu adevărat spectaculoasă a acestui aparat este SmartLid, un singur capac care schimbă complet modul de gătire atunci când îl glisezi. De aici vin și cele 14 funcții, de la presiune la abur și până la prăjire cu aer cald, toate integrate într-o interfață simplă. Sonda Smart Cook îți spune exact când carnea e gata, fără să stai pe lângă aparat, iar rezultatele ies, de obicei, foarte precise.

Sigur, aparatul este masiv și are ceva greutate, iar cei care gătesc puțin s-ar putea să-l simtă supradimensionat. Dar pentru familii mari sau pentru cei care vor un model „care le face pe toate”, multicookerul Ninja de mai sus este un aparat care reduce semnificativ timpul petrecut în bucătărie.

Multicooker oală –  Instant Pot Duo 8

Acest multicooker oală sub presiune se remarcă în primul rând prin simplitatea cu care îl folosești: alegi programul, apeși un buton și îl lași să lucreze fără să-l supraveghezi. Sistemul lui intern ajustează singur temperatura și presiunea în funcție de câtă mâncare ai pus, așa că rezultatele ies constant bune, indiferent dacă gătești două porții sau umpli aproape tot vasul.

Deși este cunoscut ca „aparatul care înlocuiește șapte electrocasnice”, surpriza reală vine din cât de bine își face treaba în fiecare rol, fie că fierbe, gătește lent, sotează sau produce iaurt. Capacitatea de 7,6 litri îl face potrivit pentru familii numeroase, iar oala din inox cu fund triplu oferă încredere când vine vorba de durabilitate.

Ai la dispoziție 14 programe presetate, dar există și modul manual dacă vrei control total. Iar partea bună este că tot procesul este foarte sigur, datorită celor 10 sisteme de protecție integrate. Multicookerul Instant Pot este robust, ușor de folosit și care îți reduce masiv timpul petrecut în bucătărie fără să te oblige să renunți la calitatea mâncării.

Multicooker 1000W –  Crock-Pot Express CSC051X

Multicookerul Crock-Pot este genul de aparat pe care îl pornești o dată și realizezi rapid că îți face viața mult mai ușoară. Se încălzește repede, programele sunt clare, iar panoul digital te ajută să vezi totul dintr-o privire. Nu trebuie să fii expert ca să-l folosești, pentru că butoanele sunt intuitive și reacționează imediat.

În ceea ce privește gătitul efectiv, multicookerul este unul profesional. Carnea iese fragedă în timp record, orezul este consistent și uniform, iar supele se pregătesc fără să mai stai cu ochii pe oală. Funcția de iaurt e o surpriză plăcută, mai ales dacă vrei ceva făcut în casă fără prea mult efort. Pe lângă programele automate, modul manual îți dă libertatea să gătești cam orice îți trece prin minte.

E util și faptul că poți rumeni carnea cu funcția Sauté, pentru că nu mai murdărești altă tigaie. Capacitatea de 5.6 litri e potrivită pentru familii sau pentru meal prep, iar funcția Keep Warm ține mâncarea perfect caldă până te așezi la masă. În ansamblu, e un multicooker echilibrat, rapid și ușor de folosit.

Multicooker din inox – Heinner Alacarte 38BK HPCK-38BK

Un alt multicooker bun din acest top este Heinner Alacarte, care nu impresionează doar prin aspect, deși combinația negru-inox arată destul de modern pe blat. Ce m-a surprins prima dată a fost cât de bine sunt gândite accesoriile din pachet: lingurile, paharul gradat și tava pentru aburi nu stau aruncate într-o cutie doar ca „bonus”, ci chiar îți simplifică munca.

De asemenea, vasul de 3.8 litri, cu înveliș antiaderent, e mai practic decât pare la prima vedere, mai ales dacă gătești des și preferi să nu pierzi timp cu spălatul. Presiunea maximă de 0.8 bar accelerează bine gătirea, iar programele automate sunt suficient de variate încât să treci ușor de la supe rapide la preparate lente și aromate.

Programul „Slow Cook” al acestui multicooker Heinner merită menționat separat, deoarece reușește să păstreze vitaminele și textura ingredientelor mult mai bine decât o plită clasică. În ceea ce privește utilizarea de zi cu zi, ecranul LED afișează clar timpul, programul ales și procesul de gătire, iar temporizatorul de până la 24 de ore e util când vrei să gătești ceva exact la ora potrivită.

Merită să alegi un multicooker?

Un multicooker este un aparat electrocasnic care combină funcțiile mai multor ustensile de gătit într-un singur dispozitiv compact, ușor de utilizat și prietenos cu timpul tău. A apărut ca o soluție pentru cei care vor să gătească sănătos, fără să stea ore întregi lângă aragaz, dar și pentru cei care preferă rețete cât mai consistente, cu gust bine definit.

În esență, un multicooker este un ajutor versatil: fierbe, prăjește, gătește la aburi, prepara iaurt, gătește lent, rumenește, gătește sub presiune și multe altele, în funcție de model. Ideea este simplă, în loc să ai 6–7 aparate separate, ai unul singur care poate acoperi toate aceste nevoi.

De ce să iei în considerare un multicooker chiar dacă gătești rar?

Mulți oameni cred că un multicooker este util doar dacă gătesc zilnic, dar realitatea e alta. Poate fi o investiție excelentă și pentru cei care gătesc ocazional. De ce? Pentru că reduce drastic timpul petrecut în bucătărie și elimină din start greșelile comune, precum arderea sau supragătirea mâncării.

De exemplu, o supă care ar necesita 2 ore pe aragaz poate fi gata în 20–30 de minute sub presiune. Pastele, orezul, tocănița, fasolea sau carnea se gătesc rapid și uniform, fără să ai grija focului sau a nivelului de lichid. Chiar și cinele improvizate de la finalul zilei pot fi salvate cu un aparat care îți oferă câteva programe rapide și precise.

Cum te ajută un multicooker să economisești timp și energie

Unul dintre principalele motive pentru care oamenii aleg multicookerul este economia de timp. Procese precum fierberea, sotarea sau gătirea sub presiune sunt optimizate astfel încât să nu pierzi minute prețioase verificând vasul. Odată ce ai închis capacul și ai selectat programul, aparatul se ocupă de tot.

În plus, gătește inteligent. Majoritatea multicookerelor funcționează cu senzori interni care ajustează temperatura și presiunea, evitând risipa de energie. Asta înseamnă că, pe termen lung, nu doar economisești timp, ci și bani.

Multicooker versus oală sub presiune clasică: ce alegi?

Oala sub presiune tradițională este eficientă, dar nu oferă nici pe departe flexibilitatea unui multicooker. Diferențele importante includ:

• Control mai bun al temperaturii: Multicookerul ajustează automat valorile, în timp ce oala clasică depinde de experiența ta.
• Programe automate: Cu un multicooker poți găti exact cât trebuie fără să cronometrezi manual.
• Mai multe funcții într-un singur aparat: Gătește la abur, prăjește, fierbe, coace sau rumenește.
• Siguranță sporită: Sistemele moderne de blocare a capacului reduc riscurile asociate cu presiunea.

Dacă îți place ideea de gătit rapid, dar fără griji inutile, multicookerul este alegerea mai completă.

Cât de sigur este să gătești cu un multicooker?

Siguranța este un aspect esențial atunci când lucrezi cu presiune și temperaturi înalte. Multicookerele moderne vin cu mai multe sisteme care te protejează:

• Blocare automată a capacului în timpul presiunii
• Supapă de eliminare controlată a aburului
• Senzori care opresc încălzirea la detectarea unei erori
• Protecție împotriva supraîncălzirii

Aceste măsuri fac multicookerul mult mai sigur decât o oală sub presiune convențională, mai ales pentru începători sau pentru cei care nu vor să își asume riscuri.

Ce funcții sunt cu adevărat utile la un multicooker

Nu toate funcțiile sunt esențiale, dar câteva dintre ele fac diferența:

• Gătire sub presiune: Reduce enorm timpul de preparare al cărnii, fasolei, orezului sau supei.
• Slow Cook: Ideal pentru rețete aromate, pentru carne gătită lent sau pentru cine pregătite de dimineață.
• Steam (gătire la aburi): Perfect pentru legume, pește și preparate dietetice.
• Sauté / Brown: O funcție adesea ignorată, dar extrem de utilă pentru rumenire sau pregătiri rapide înainte de gătirea propriu-zisă.
• Program manual: Te lasă să reglezi totul exact cum vrei, de la timp la presiune.

Cât de importantă este capacitatea multicookerului?

Capacitatea vasului este un criteriu foarte important și influențează modul în care îl vei folosi.

• 3–4 litri: Potrivit pentru 1–2 persoane sau pentru spații mici.
• 5–6 litri: Cea mai populară alegere pentru familiile cu 2–4 membri.
• Peste 6 litri: Ideal pentru porții mari, evenimente sau meal prepping.

Dacă gătești în mod regulat pentru mai multe persoane, un volum mic poate deveni rapid frustrant, în timp ce un aparat prea mare poate ocupa inutil loc în bucătărie.

Cum te poate ajuta un multicooker să gătești mai sănătos

Multicookerul reduce nevoia de ulei, menține aromele naturale și păstrează nutrienții datorită timpilor reduși de expunere la temperatură ridicată. Slow cooking-ul, în special, permite ingredientelor să-și păstreze vitaminele, iar gătirea la aburi elimină grăsimile în exces. Rezultatul? Mese mai gustoase și mai echilibrate fără efort suplimentar.

Curățarea și întreținerea multicookerului

Un alt avantaj major este întreținerea relativ simplă. Majoritatea vaselor interioare sunt antiaderente și se curăță ușor, fie manual, fie în mașina de spălat vase. Capacul are uneori părți detașabile, ceea ce ajută la îndepărtarea aburului și a depunerilor. Pentru a prelungi durata de viață a aparatului:

• Evită ustensilele metalice.
• Nu folosi bureți abrazivi.
• Curăță garnitura de etanșare periodic.
• Păstrează capacul deschis când nu îl folosești, pentru a evita mirosurile.

Greșeli frecvente atunci când folosești un multicooker

Chiar dacă este ușor de folosit, există câteva greșeli comune:

• Umplerea excesivă a vasului, mai ales la gătirea sub presiune.
• Folosirea prea puținului lichid, ceea ce împiedică generarea presiunii.
• Alegerea programului greșit pentru tipul de preparat.
• Deschiderea prea rapidă a capacului după terminarea programului.

Evitarea acestor greșeli garantează rezultate mai bune și o experiență fără stres.

Concluzie

Merită să alegi un multicooker bun, mai ales dacă vrei flexibilitate, viteză și rezultate constante. Este un aparat gândit pentru realitatea de zi cu zi, în care timpul este limitat, iar mâncarea bună rămâne importantă. Cu programe diverse, un consum optimizat și o mulțime de opțiuni de gătit, multicookerul acoperă orice nevoie și preferință culinară ai avea.